Hozzávalók:
- 1 nagy csirkemell
- 8 szelet sajt
- 4 szelet sonka
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A húst kiklopfoljuk és bekenjük a fűszerekkel.
Egy darab fóliát az asztalra teszünk, rátesszük a húst. 4 szelet sajtot ráteszünk, befedjük a sonkával, majd erre kerül a maradék sajt. Szorosan feltekerjük és fóliába csomagoljuk. 30 percre hűtőbe tesszük. Kicsomagoljuk a fóliából, majd lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába megforgatjuk és bő forró olajban kisütjük.
