Hozzávalók
- 50 dkg sertéskaraj
- 1 nagy doboz tejföl
- 30 dkg sajt
- 10 dkg liszt
- 1 pici pirospaprika
- olaj
Elkészítés
A felszeletelt karajt besózom, és picit állni hagyom. A lisztet a pirospaprikával összekeverem és a karaj szeleteket beleforgatom.
A tepsi aljába olajat öntök és a hússzeleteket egymás mellé teszem. A tejfölből bőven teszek a szeletekre és a reszelt sajttal megszórom.
Sütőbe téve 180 fokon addig sütöm, míg a sajt szépen rápirul.
Köret lehet párolt rizs, vagy sült krumpli. De idény salátával is nagyon finom. (Ádám Sanyi receptje.)
