Hozzávalók:
- 1 kg megtisztított burgonya
- 20 dkg bacon
- 1,5 dl tejföl
- 0,5 dl főzőtejszín
- 3 zöld hagyma
- 30 dkg cheddar sajt
- só, bors
- 2 teáskanál vaj
Elkészítése:
A burgonyát vékony szeletekre vágjuk és kiolajozott tepsibe tesszük, fűszerezzük, 180 fokon 30 perc alatt puhára sütjük. Amikor elkészült, hagyjuk kihűlni, majd egy hőálló edénybe tesszük. A tejfölt, a tejszínt, a vajat és a felszeletelt hagymát összekeverjük, fűszerezzük és a burgonyára öntjük, összekeverjük. A sajtot apróra vágjuk, vagy lereszeljük és a tetejére halmozzuk, erre kerülnek a bacon szeletek. 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.
Forrás: ketkes.com
