Baconbe tekert burgonya – remek étel gyorsan, ha nincs kedved főzni, vacsinak is fantasztikus!

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 20 dkg pulykasonka
  • 30 dkg bacon
  • 1 evőkanál vaj
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A burgonyát megtisztítjuk és 5-6 darabra vágjuk, a méretüktől függően. Sós vízben félig főzzük, nem kell, puhává váljon. Ezt követően leszűrjük és amíg még meleg átkenjük a vajjal és sózzuk, borsozzuk, majd minden darab burgonyát egy szelet sonkába csomagolunk, ezután pedig egy darab baconbe. Kiolajozott tepsibe tesszük és 10 percen át sütjük 180 fokon. Meg is forgatjuk, hogy minden oldala egyenletesen átsüljön.

Forrás: ketkes.com