Reszelt túrós linzer, finom körtével, csodás és tényleg nagyon hamar elkészül!

Hull a kertünkben a körte. Így most a Reszelt túrós linzert körtével kombináltam. A körte nagyon illik a csokihoz és a kakaóhoz.

HOZZÁVALÓK:

  • 20 dkg finomliszt,
  • 20 dkg spec.félgrízesliszt v.rétesliszt,
  • 25 dkg vaj
  • 2 tojás,
  • 1 van.cukor,
  • 10-15 dkg porcukor,
  • 1/2cs.sütőpor,
  • 3ek kakaó
  • 1 üveg meggykompót v.friss meggy
  • 4-5 db körte
  • 50-75 dkg túró,
  • 15-20 dkg porcukor,
  • 1 van.cukor,
  • 2-3 tojássárgája,
  • 2-3ek gríz

ELKÉSZÍTÉS

A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk. Kétfelé osztjuk és amíg a tölteléket elkészítjük v.lehet tovább is kb.1/2 óra, hűtőbe tesszük.

A túrós töltelékhez enyhén hozzákeverjük az 5 tojás kemény habját is. A tészta egyik felét sütőpapírral bélelt tepsibe reszeljük, rásimítjuk a túrós tölteléket, ráhalmozzuk a kimagozott meggykompótot v.friss meggyet és ráreszeljük a tészta másik felét.

180 fokon 30-40 perc alatt megsütjük.

Helena Vaclavik receptje

—Nagyon guszta jó kis recept

Forrás

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading