Pudingos meggyes piskóta, könnyen elkészíthető és elmondhatatlanul finom!

Nálunk hatalmas sikere van, érdemes kipróbálni, ha valami csodás finomságra vágysz!

HOZZÁVALÓK:

  • 10 tojás szétválasztva
  • 30 dkg cukor
  • 35 dkg liszt
  • 5 kanál víz
  • 5 kanál étolaj
  • egy evőkanál ecet
  • kávéskanál szódabikarbóna
  • egy üveg meggybefőtt
  • 1 csomag főzős vaníliás puding
  • 3 deciliter tej
  • három evőkanál cukor a pudinghoz

ELKÉSZÍTÉSE:

A pudingot megfőzzük a három deci liter tejjel és a cukorral majd félretesszük hűlni. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéhez hozzaadjuk az 5 kanál vizet majd elkezdjük lassú fokozaton verni. Mikor már félig fel verődött hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük.

A sárgájához hozzáadjuk a szódabikarbónát majd ráöntjük az egy kanál ecetet és hozzáadjuk az olajat. Hagyjuk egy kicsit felfutni a szódabikarbónát majd ezt is teljesen krémesre keverjük. A sárgáját hozzáöntjük a  fehérjéhez és kicsit elkeverjük majd két három részletben hozzá szitáljuk a lisztet. Simára keverjük de vigyázzunk hogy a hab ne törődjön össze.

Tepsibe öntjük majd a kihűlt pudingot diónyi nagyságokban rá kanalazzuk. A meggy befőttről leöntjük a levet,  lecsöpögtetjük majd rá szórunk 1 evőkanál lisztet és egy teáskanál fahéjat és jól elkeverjük majd egyenletesen elosztjuk a tésztán.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Előmelegített sütőben 170 fokon kb 30 35 percig sütjük. Jó étvágyat hozzá!😊Régen régen sütöttem de már nagyon hiányzott! Remélem most már kicsit több időm lesz. Bemelegítésnek egy kis pudingos meggyes piskóta.😊

László Sipos receptje

Forrás

 3,844 total views,  1 views today