A család rajong érte, minden ünnepi alkalomra ezt a finomságot kérik, én pedig szívesen készítem el nekik.
HOZZÁVALÓK
- 6 tojás
- Krém:
- 1 cs. vaníliapuding
- 4 e.k. cukor
- 4 dl tej
- 1 cs. vaníliás cukor
- ízlés szerint rum
- mazsola
- 4 dl tejszín
- 1 e.k. zselatin
ELKÉSZÍTÉS
A 6 tojásból piskótát sütünk (24 cm tortaforma) Krém: 1 cs. vaníliapudingot, 4 e.k. cukorral és 4 dl tejjel megfőzünk. Belekeverünk 1 cs. vaníliás cukrot, ízlés szerint rumot és mazsolát. Kihűtjük. 4 dl tejszínt felverünk majd 1 e.k. zselatint feloldunk 0,5 dl vízben és a habhoz keverjük óvatosan.Ezután a pudingot és a habot óvatosanösszedolgozzuk.
A piskótát 3 lapba vágjuk. A formába fektetjük az alsó lapot és rétegezve megtöltjük a tortát, hogy a tetejére is kerüljön krém. Pár órára a hűtőbe tesszük. 3 dl tejszínt felverünk és ízlés szerint díszítjük a tortát.
Andrea Cziráné Nagy receptje
—Gyönyörű,a kedvenc tortám
