Omlós sonkás kifli kelesztés nélkül 15 perc alatt!

Húsvétra meg kell sütni! Mennyei finom és még laktató is!

Hozzávalók

  • 20 dkg főtt sonka,
  • 10 dkg vaj,
  • 20 dkg liszt,
  • 2 tojássárgája,
  • 2 dl tejföl,
  • só.

Elkészítés

A vajat és a lisztet jól elmorzsoljuk. Hozzáadunk 1 tojássárgáját, kevés tejfölt, megsózzuk, és összegyúrjuk. Letakarva egy órát hűvös helyen pihentetjük. A ledarált sonkát tejföllel elkeverjük úgy, hogy pépszerű anyagot kapjunk. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, négyzet alakú darabokra vágjuk, közepükre tesszük a sonkát, és kifli alakúra felsodorjuk. Tejfölös tojássárgájával megkenjük, a tetejére köményt, reszelt sajtot is szórhatunk és előmelegített sütőben megsütjük.

Forrás

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading