Mámorító töltött tojás májkrémmel, gyors és finom étel a sütőből!

Mióta ismerem a receptet, már sokszor megcsináltam és sokkal finomabbnak tartjuk mint a majonézes variációját!

Hozzávalók

  • 8 főlt tojás,
  • 1 zsemle,
  • 1 tojás,
  • 2 doboz májkrém,
  • 1 csokor petrezselyem,
  • 1 kanál olaj,
  • 2 dl tejföl,
  • 1 tojássárgája,
  • majoránna,
  • őrölt bors,
  • só.

Elkészítés

A főtt tojásokat hosszában kettévágjuk. A sárgáját áttörjük, összekeverjük a tejben áztatott és jól kinyomott zsemlével, a tojással és a májkrémmel. Majoránnával, borssal, sóval és vágott petrezselyemmel ízesítjük. Az így elkészített májkrémet visszatöltjük a tojásfehérjékbe, majd kiolajozott tűzálló tálba egymás mellé ültetjük. Az ínyencek kevés reszelt sajtot, vagy kukoricát is tehetnek a töltelékbe. A tejfölt összekeverjük a nyers tojássárgájával, megsózzuk és ezzel a tálba helyezett tojásokat leöntjük. Közép meleg sütőben megsütjük.

Forrás

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading