A minden szupermarketben megkapható nudli gyorsan elkészíthető főétel, melyet a fagyasztóból kivéve akkor is meleg étel készíthető, ha nincs különösebben sok időnk a főzésre. Mi mézes joghurttal ettük, így még a kalóriákon is spórolni tudtunk!
Hozzávalók
- 1 csomag fagyasztott nudli
- zsemlemorzsa
- csipet só
- 1-2 kanál méz
- 1-2 kicsi natúr joghurt
Elkészítés
A nudlit forrásban lévő bő vízben kifőzzük annyi ideig, amennyit a csomagolása előír (pár perc). A főzővízhez egy csipet sót is adok.
Közben porcelán bevonatú, vagy vasserpenyőben zsiradék nélkül morzsát pirítok. A morzsát folyamatosan kevergetem addig, míg a színe világosbarnára nem vált.
A lecsöpögtetett, főtt nudlira adagolom a megpirított morzsát, majd fakanállal kevergetve, vagy rázással forgatva az összes nudlit bevonom zsemlemorzsával.
Egy nagy kanál mézet egy kis tálba teszek, majd néhány másodpercre a mikróba teszem, épp csak annyi időre, míg a méz folyósabbá nem válik. Ekkor hozzákeverek 1 kis pohár natúr joghurtot és összekeverem a mézzel. Ezzel a mézes joghurttal locsolom meg a nudlit, 1 kanál méz és 1 kis joghurt 1-2 személynek elegendő.
Hagyományosan a nudli meglocsolható tejföllel és porcukorral is, de a natúr joghurtos-mézes dresszing sokkal kevésbé hizlal.
