Női szeszély-hamis változat, ez a sütemény csodálatos!

Nem lehet eleget készíteni belőle, a férjem nagy kedvence ez a süti!

HOZZÁVALÓK

  • Tészta: 
  • 7 db tojássárgája,
  • 14 dkg cukor,
  • 14 dkg vaj,
  • 14 dkg liszt,
  • 1 kávéskanál sütőpor (én kettőt tettem)
  • Tepsi: 24×34 cm
  • 3-4 evőkanák lekvár
  • 7 tojásfehérje,
  • csipet só,
  • 14 dkg cukor

ELKÉSZÍTÉS

A tojássárgáját kikeverjük habosra a cukorral, vajjal, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet (tudom, hogy az eredeti élesztővel készül, de szerettem volna ezt is kipróbálni).

Kivajazott, lisztezett vagy sütőpapíros tepsibe simítjuk a tésztát és előmelegített sütőben majdnem készre sütjük.

Közben a tojásfehérjét a csipet sóval és a cukorral kemény habbá felverjük. Mikor majdnem kész a tészta (kb 20 perc) kivesszük a sütőből, rákenjük a lekvárt és erre a habot. Visszatesszük a sütőbe és még sütjük, míg a fehérje szépen megpirul (kb 15 perc). Elzárjuk a sütőt, a tepsit benne hagyjuk és az ajtót résnyire megnyitjuk 15 percig. Ezután kivehetjük a kész sütit. Finom. A férjem egyszerre megette a felét 😂 Nagyon egyszerű, gyors süti, de az íze…😋

Andrea Cziráné Nagy receptje

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading
—Évek óta sütöm pontosan e recept alapján és imádjuk.