Nagyon boldog vagyok, hogy megtaláltam ezt a receptet! Diótorta, nem csak ünnepi alkalmakra!

A diós sütemények a kedvenceink, ha szeretném meglepni valamivel a családot, mindig ezt készítem!

HOZZÁVALÓK

  • Piskóta:
  • (18 cm forma)
  • 3 db tojás,
  • 15 dkg porcukor,
  • 4 g sütőpor,
  • 1/2 cs. vaníliás cukor,
  • 12,5 dkg liszt,
  • 5 e.k. meleg víz,
  • 7,5 dkg darált dió
  • Krém:
  • 15 dkg darált dió,
  • 1,5 e.k. liszt,
  • 30 dkg cukor,
  • 1,5 dl tej,
  • 25 dkg margarin,
  • vaníliás cukor vagy reszelt citromhéj és rum vagy rumaroma

ELKÉSZÍTÉS

A tojások sárgáját kikeverjük a cukrokkal, a vízzel. Hozzáadjuk a darált diót, lisztet és sütőport, majd lazán hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét. 18 cm-es tortaformába öntjük és megsütjük.

A krémhez a cukrot a tejjel felfőzzük. Hozzákeverjük a lisztes diót és még egy pár percig főzzük. Utána hozzáadjuk a van.cukrot, reszelt citromhéjat. Langyosra hűtjük, majd a margarinnal kihabosítjuk. Adhatunk hozzá rumot vagy aromát.

A kihűlt piskótát most 4 részre vágjuk és megtöltjük a krémmel, majd kívülről is bekenjük. Az oldalára darált dió kerül, a tetejére olvasztott fehér csoki, amibe tejcsokival köröket csinálunk és fogpiszkálóval mintázzuk.(ezt még egy kicsit gyakorolnom kell) Ízlés szerint a krémmel díszítjük. Egy újabb hét, egy másik kedves ismerős születésnapja. 😊 A kívánság egy diós torta volt.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Andrea Cziráné Nagy receptje

—Isteni volt, nagyon köszönöm 

—Régen láttam ilyen gyönyörű tortát!

Forrás

 1,441 total views,  4 views today