Olyan gyorsan elfogyott hogy a család kérésére kénytelen voltam másikat csinálni
HOZZÁVALÓK
- A piskótához:
- 1db tojás,
- 20 dkg cukor,
- 25 dkg liszt,
- 1 csomag sütőpor,
- 1 evőkanál kakaópor,
- 2,5 dl tej,
- 5 dkg margarin,
- fél üveg magozott meggy.
- A krémhez:
- 2 csomag puncs pudingpor,
- 6dl tej,
- 25 dkg margarin,
- 20 dkg porcukor.
ELKÉSZITÉS:
Egy tojásos piskótalap pudingos krémmel töltve csokival a tetején. A piskóta hozzávalóiból egy lapot lapot sütünk. Az 1db tojást szétválasztunk, a cukrot és margarint kikeverjük, hozzáadjuk a sütőport, a lisztet és a tejet. 20x30cm-es papirozott tepsibe tesszük a kétharmadát, a maradékbe belekeverjük a kakaóport, rátesszük a fehér rétegre, megszórjuk meggyel és 200fokon megsütjük.
Amig a lap kihűl elkészitjük a krémet. A pudingport a tejjel csomómentesre keverjük, sűrűre főzzük majd kihütjük. Én pici piros ételfestéket is tettem bele. A margarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a főzött alapot és együtt jól összedolgozzuk. A piskótalap tetejére tesszük a krémet és végül csokoládéval bevonjuk.
Olyan gyorsan elfogyott hogy a család kérésére kénytelen voltam másikat csinálni
Ágnes Krokta receptje
