Fekete rózsa sütemény

Hozzávalók:

Tészta:
  • 60 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • Pici szódabikarbóna
  • 10 dkg vaj
  • 30 dkg porcukor
  • 1 db tojás
  • Tej.
Mákos krém:
  • 2 dl tej
  • 20 dkg darált mák
  • 20 dkg liszt
  • 25 dkg porcukor
  • 10 dkg vaj.
Vaníliás krém:
  • 2 csomag vaníliás főzős pudingpor
  • 7 dl tej
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor.
Tetejére:

1 tábla tortabevonó csokoládé (gőz fölött felolvasztjuk, lehet egy kanál étolajat keverni hozzá, szép fényes lesz tőle.)

 

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit tejjel összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk, és 5 részre osztjuk. Tepsi hátán 2 lapot megsütünk.

A mákos krém hozzávalóit összedolgozzuk. (Tejben felolvasztjuk a vajat, belekeverjük a lisztet, mákot, porcukrot.)

A 3 félretett tésztát külön-külön kinyújtjuk és megkenjük a mákos töltelékkel, s feltekerjük, mint a bejglit.

A tepsibe a 3 tekercset egymás mellé tesszük és összesütjük. Egyben kiborítjuk.

A vanília pudingot a tejjel és a vaníliás cukorral sűrűre főzzük. A vajat a porcukorral kikeverjük és a kihűlt pudinghoz adjuk.

Töltés:

Az alsó lapot megkenjük a vaníliakrém felével, rátesszük a mákos rudakat, majd a maradék vaníliakrémet rákenjük és a másik lapot pedig a tetejére rakjuk. Végül csokimázzal bevonjuk.

Szeletelni a rudakra merőlegesen kell, így lesz szép a rózsa.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Nagyon kiadós, finom, látványos sütemény!

A receptet, fotókat küldte: Szem Lászlóné, Rózsika, Bácsbokod.