Levente álma, a családunk kedvence! Amilyen egyszerű, olyan finom!

Ha nincs kedved órákig a konyhában sütögetni, de valami finom édességre vágysz, megéri kipróbálnod!

HOZZÁVALÓK

  • A tortalaphoz:
  • Klasszikus bögrés mákos
  • 1 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre mák (darált)
  • 1 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1 bögre tej
  • 100 g olvasztott vaj
  • A formához:
  • 5 dkg vaj
  • 5 dkg liszt
  • A krémhez:
  • 300 ml tej
  • 1 csomag vanília pudingpor
  • ízlés szerint vanília aroma
  • 100 g vaj
  • 100 g porcukor
  • A gyümölcszselé réteghez:
  • 300 ml víz
  • 1 csomag gyümölcskocsonya por
  • A torta borításához:
  • 200 ml habtejszín
  • 1 csomag habfixáló

ELKÉSZÍTÉS:

A torta alapjához először a száraz alapanyagokat (liszt, cukor, darált mák, sütőpor, só) keverem össze, majd szépen sorban hozzáadom a többi összetevőt is (tojás, olvasztott vaj, tej). Alaposan összekeverem, majd egy kivajazott, kilisztezett tortaformába öntöm, és 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig (tűpróbáig) sütöm.

Eközben megfőzöm a gyümölcskocsonyát, amit én egy külön formában dermesztek. (Lehet egyből a tortalapon is.). A 300 ml tejből a vanília pudingból, vanília aromából megfőzöm a krémet. A 100g vajat a 100 g porcukorral habosra keverem, majd a kihűlt pudinghoz adom. A 200 ml habtejszínt a habfixálóval habbá verem.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

A torta összerakása: A kihűlt tortaalap 2 lapba vágom. Az alsó lapra rárakom a megdermedt gyümölcskocsonyát, rákenem a vaníliás krémet, majd a második tortaalapot is ráhelyezem. A torta egész felületét vékony habbal borítom.
Igény szerint további díszítés is kerülhet rá. Jó munkát az elkészítéséhez, és jó étvágyat az elfogyasztásához! A családunk kedvence. Amilyen egyszerűen elkészíthető, annyira finom!

Svéda-Graholy Zoé receptje

Forrás

 1,812 total views,  2 views today