Krémes habos süti, mostanában nem kóstoltam ennél finomabb süteményt!

A családom szerint fantasztikus. Hiszek Nekik, mert ez tényleg csodás süti.

HOZZÁVALÓK

  • Tészta:
  • 6 tojásfehérje,
  • 6 e.k. cukor,
  • 6 e.k. liszt,
  • 1 cs. sütőpor (tepsi mérete 34×24 cm)
  • Krém:
  • 1 cs. vanília pudingpor.
  • 3 dl tej,
  • 50 dkg túró,
  • 10 dkg porcukor,
  • 10 dkg margarin,
  • 2 cs. vaníliás cukor

ELKÉSZÍTÉS

A pudingot megfőzöm a tejjel, majd kihűtöm. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, majd összekeverem a kihűlt pudinggal és az áttört túróval. Ízlés szerint mazsolával. A tésztára kenem.

A tetejére 2 dl tejszínhabot felverek és a krémre kenem. Finoman megszórom fahéjjal. Nagyon gyorsan elkészül. A tésztát sütöm csak. Ezt egy kb 34×24 cm-es tepsiben csináltam. Előmelegített sütőben, ahogy a piskótákat szoktuk, alacsonyabb hőfokon kb. 15 percig vagy tűpróbáig.

Amikor sok tojásfehérje marad (pl. a húsvéti kalácssütés miatt). A családom nem nagyon kedveli a habkarikát és gyümölcskenyeret, inkább a krémes és habos sütiket. Sajnáltam volna kidobni, így ezt találtam ki. A családom szerint nagyon finom süti lett belőle.

Andrea Cziráné Nagy receptje

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Forrás