Hozzávalók
- sertésköröm
- pirospaprika
- őrölt kömény
- majoránna
- delikát
- vöröshagyma
- őrölt pirospaprika
- zsír
Elkészítés
A megtisztított és kettévágott körmöket pörköltalapra helyezzük, melyeket megszórunk pirospaprikával, őrölt köménnyel, majoránnával és delikáttal.
Miután felforrt, kb. másfél órát főzzük, majd megnézzük, megfőtt -e. Ha megfőtt, elforraljuk a felesleges vizet és főtt burgonyával tálaljuk. (Ádám Sanyi receptje.)
