Kapros darálthúsos szelet – kiváló ebédhez vagy vacsorához, ezt ki kell próbálnod

Hozzávalók a darálthúsos szelethez:

  • 400 gramm darálthús
  • 300 ml kefír
  • 1 tojás
  • 1 hagyma
  • két evőkanál zsemlemorzsa
  • egy csokor kapor
  • bors

A darálthúsos kefír elkészítése:

  1. A hagymát meghámozzuk és felaprítjuk, a tojást felverjük, a kaprot finomra vágjuk. Egy mélyebb tálba tesszük őket.
  2. Adjuk hozzá a darált húst és a zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk, majd jól keverjük össze a kefírrel, hogy ne legyen túl száraz.
  3. Egy serpenyőbe öntsünk olajat, a kapott masszát formázzuk és süssük meg mindkét felét közepes tüzen.
  4. Rizzsel vagy burgonyás körettel tálaljuk.

Jó étvágyat!

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

 1,839 total views,  1 views today