Hozzávalók:
- 4 főtt burgonya
- 200 g gomba
- 2 hagyma
- 2 evőkanál tejföl
- 100 g sajt
Elkészítése:
A burgonyát héjában főzd meg, majd hámozd meg és hosszában vágd ketté. Egy kiskanállal kapard ki a közepét, hogy legyen hely a tölteléknek. A felaprított hagymát a gombával együtt kevés olajon pirítsd meg. Keverd hozzá a tejfölt, sózd meg és tetszés szerint fűszerezd. A burgonyákat töltsd meg és szórd meg a reszelt sajttal. Egy hőálló tálat, vagy tepsit kenj ki vajjal, vagy béleld ki sütőpapírral és tedd bele a burgonyákat. 170 fokos sütőben süsd 15 percig, hogy a teteje szépen megpiruljon.
Forrás: ketkes.com
