Bár Valentin nap már elmúlt, de az esti sült virslit mégis feldobtam egy nemrég látott ötlettel. A virslit szív alakban sütöttem ki egy kis tükörtojással és már is kész az I love you virsli!
Hozzávalók
- 4 darab Füstli, vagy más virsli
- 4 tojás
- só
- őrölt feketebors
- zöldségek, sajt köretnek
Elkészítés
A virsliket hosszában félbe vágom, majd szívet formázva egy pár fél virsliből, a tetején és alján egy fogpiszkálóval összetűzöm. A tepsiben zsiradékot hevítek, majd a virslik egyik oldalát megsütöm.
Amint ez megvan, megfordítom a virsliket és mindegyikbe beleütök egy egész tojást. A virslit addig sütöm, amíg a tükörtojás a megfelelő állagúra nem sül. Mivel mi keményen szeretjük a tükörtojást, ezért visszafordítom a virsliket és a másik felén is megsütöm a tojást.
Közben sózok és borsozok ízlés szerint. A virsli szélén túlfutó tojásrészeket levágom, hogy többé-kevésbé tökéletes szíveket kapjak.
A tányérra még egy-két szelet sajtot, otthon lévő zöldségeket, uborkát teszek, kenyér és forró tea illik mellé.
