Hamis túrós, elképesztően finom, lágy sütemény és nincs vele sok munka

A hamis túrós egy finom és mégis egyszerű sütemény, amit akár ünnepi alkalmakra is elkészíthetünk. Ha szereted a könnyed és mégis finom édességeket, ez a csodás süti biztosan a kedvenced lesz!

Hozzávalók a tésztához:

  • 25 dkg margarin,
  • 20 dkg kristálycukor,
  • 5 tojássárgája,
  • csipet só,
  • 40 dkg liszt,
  • 1 cs. sütőpor.

Hozzávalók a krémhez:

  • 2 csomag vaníliás pudingpor,
  • 8 csapott evőkanál kristálycukor,
  • 5 dl tej,
  • 40 dkg tejföl,
  • 5 tojásfehérje,
  • 1 citrom reszelt héja.

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 2/3 – 1/3 részre osztjuk. A nagyobb tésztát tepsibe nyomkodjuk,a kisebb részt majd a tetejére reszeljük.

Krém: 2 cs. vaniliáspuding, 8 csapott ek kristálycukor, 5 dl tej, 40 dkg tejföl, 5 tojásfehérje, 1 citrom reszelt héja A pudingot a cukorral, tejjel csomómentesre keverjük és sűrűre főzzük, még forrón belekeverjük a tejfölt, beletesszük a reszelt citromhéjat is. A fehérjéből kemény habot verünk és óvatosan a krémhez keverjük. Ráöntjük a tésztára, ráreszeljük a kisebbik tésztát és 180 fokon sütjük.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Forrás