Habkönnyű sós kifli, a megunhatatlan finomság, amiből nem lehet eleget sütni

Manapság gyakran megsütöm, mert a család nagyon szereti, nem tudunk betelni vele!

HOZZÁVALÓK

  • 70 dkg liszt
  • 6 dkg cukor
  • 1 dl tej
  • 2 db tojás
  • 1 pohár kefir (150 ml)
  • 1 dl olaj
  • 5 dkg élesztő
  • csipet só

ELKÉSZÍTÉS

Az élesztőt felfutatjuk pici cukorral és a tejjel és a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk! Ha megkelt 4 felé vesszük.

20 dkg margarint habosra keverjük 3 dkg sóval. 2 -2 lapot kinyújtjuk és az egyiket megkenjük a sós margarinnal és a másik lapot rafektetjük a megkent lapra. Csillag alakban felvágjuk és a nagyobb oldaltól a csúcsok felé haladva feltekerjük.

Így lesz kifli forma. Tojással megkenjük és sajttal vagy valamilyen maggal beszórjuk. 200 fokon pirosra sütjük. A másik 2 lappal ugyan így járunk el. Biztos siker!

Éva Csikóné Altrichter receptje

—Ez nagyon finom! Tudom, hogy langyosan nem éppen “gyomorbarát”, de én úgy imádom.

—én is szeretem ezt a receptet, az olajnak és margarinnak (én vajjal készítem) köszönhetően másnap is nagyon finom

Forrás: egyszerugyorsreceptek.com

Loading