Manapság gyakran megsütöm, mert a család nagyon szereti, nem tudunk betelni vele!
HOZZÁVALÓK
- 70 dkg liszt
- 6 dkg cukor
- 1 dl tej
- 2 db tojás
- 1 pohár kefir (150 ml)
- 1 dl olaj
- 5 dkg élesztő
- csipet só
ELKÉSZÍTÉS
Az élesztőt felfutatjuk pici cukorral és a tejjel és a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk! Ha megkelt 4 felé vesszük.
20 dkg margarint habosra keverjük 3 dkg sóval. 2 -2 lapot kinyújtjuk és az egyiket megkenjük a sós margarinnal és a másik lapot rafektetjük a megkent lapra. Csillag alakban felvágjuk és a nagyobb oldaltól a csúcsok felé haladva feltekerjük.
Így lesz kifli forma. Tojással megkenjük és sajttal vagy valamilyen maggal beszórjuk. 200 fokon pirosra sütjük. A másik 2 lappal ugyan így járunk el. Biztos siker!
Éva Csikóné Altrichter receptje
—Ez nagyon finom! Tudom, hogy langyosan nem éppen “gyomorbarát”, de én úgy imádom.
—én is szeretem ezt a receptet, az olajnak és margarinnak (én vajjal készítem) köszönhetően másnap is nagyon finom
Forrás: egyszerugyorsreceptek.com
