Gombás csirke tekercs, mind a tíz ujjad megnyalod utána

Egy finom étel hétköznapra vagy vasárnapra, csirkemellel, darált hússal, gombával.

Hozzávalók:

  • 400 gramm csirkemell
  • 300 gramm darált hús
  • fél paprika
  • fél hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tojás
  • 4-5 darab gomba
  • 100 gramm reszelt sajt
  • fűszerek ízlés szerint

Elkészítése:

  1. A csirkemellett vágjuk nagy darabokra, hogy tudjuk majd feltekerni, majd enyhén potyoljuk meg, sózzuk, borsozzuk.
  2. A darált húshoz adjunk hozzá apróra vágott paprikát, hagymát, fokhagymát, sót, borsot és egy tojást majd keverjük jól össze.
  3. A gombát tisztítsuk meg és vágjuk szeletekre.
  4. A csirkehús közepére tegyünk darált húst, majd csavarjuk fel.
  5. A tekercsre tegyünk gombát majd reszeljünk rá sajtot.
  6. A tekercs tetejére szórhatunk aprra vágott zöldhagymát tetszés szerint.
  7. A tekercseket helyezzük egy olajjal kikent tepsibe és 200 fokon 35 percig süssük.
  8. Melegen fogyasszuk.

Jó étvágyat!

About Ádám

Nagy Ádám vagyok, 30 éve főzök, ez idő alatt számtalan receptet kipróbáltam. Remélem a receptek felhasználásával Te is sok finom ételt fogsz készíteni. Elérhetőség: nagyadam.recept@gmail.com

View all posts by Ádám →