Hozzávalók:
- 4 db csirkemell
- 2 cukkini
- 3 paprika
- 1 padlizsán
- 2 sárgarépa
- 2 paradicsom
- 3 gerezd fokhagyma
- zöld fűszerkeverék
- só, bors
- vaj
Elkészítése:
A húsokat átkenjük a fűszerekkel. A zöldségeket megtisztítjuk, felszeleteljük és kivajazott tepsibe tesszük, fűszerezzük. A húsokat rátesszük és öntünk rá 0,5 dl vizet, majd vajdarabokat teszünk a tetejére és letakarjuk alufóliával. 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük, majd levesszük a fóliát, óvatosan megkavarjuk a zöldségeket, hogy ne törjenek és megforgatjuk a húsokat. 200 fokon további 30 perc alatt készre sütjük.
Forrás: ketkes.com
