Francia rakott burgonya, csodálatos az íze!

Nagyon finom köret, amit önálló ételként is fel lehet szolgálni!

Francia rakott burgonya hozzávalói:

  • 1.5 kiló burgonya
  • 200 gramm cheddar sajt
  • 400 gramm vastagabb tejföl
  • 4 gerezd aprított fokhagyma
  • 2 szál kakukkfű
  • 30 gramm vaj
  • bors

A francia rakott burgonya elkészítése:

Megmossuk a burgonyát, meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.

Egy magasabb falú tepsit vajjal kikenünk, majd a burgonyaszeleteket belehelyezzük, sózzuk és borsozzuk.

Reszelt sajttal megszórjuk a burgonyát.

Egy serpenyőbe tesszük a tejfölt, a fokhagymát és a kakukkfüvet, majd lassú tüzen melegítjük.

Amikor a szószunk forrni kezd, vegyük ki a kakukkfű szárakat és öntsük rá a szószt a burgonyára.

Néhány darab vajat helyezünk a tetejére és megszórjuk sajttal.

160 fokon 1-1.5 órát sütjük, vagy amíg megsül a krumpli, szépen megbarnukl a teteje.

Jó étvágyat!

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading