Hozzávalók
Tészta:
- 30 dkg liszt,
- 4 evk. porcukor,
- 1 evk.zsír,
- 1 db tojás,
- 1 dkg szalakáli,
- 1 császárkörte aroma,
- 1-2 dl tej.
A krémhez:
- 20 dkg margarin,
- 25 dkg porcukor,
- 6 dl tej,
- 6 evk. liszt,
- 1 cs vaníliás cukor.
vagy 1,5 csomag vanília puding 6 dl tejben megfőzve, és ha ez kihűlt, akkor a fenti mennyiségű margarinos porcukrot hozzá kell keverni.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és 3 lapot sütünk belőle. A krémhez a margarint habosra keverjük a porcukorral, és a vaníliás cukorral.
A tejből a liszttel sűrű pépet főzünk, és ha kihűlt, a margarinos krémhez keverjük.
A tésztalapokat megkenjük a krémmel. Másnapra szépen megpuhul, és jól szeletelhető.
Mindenképpen hagyjuk állni 1 napot!!
Szepesi Ági receptje!
Forrás: ketkes.com
