Fincsi penne a sütőből, rengeteg sajttal – könnyű és nagyon olasz étel! :)

Hozzávalók:

  • 1 csomag penne tészta
  • 20 dkg bacon
  • 1 kisebb hagyma
  • 3 evőkanál paradicsomszósz
  • 10 dkg parmezán
  • friss bazsalikom
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítése:

A tésztát sós vízben megfőzzük. A bacont és a megtisztított hagymát felszeleteljük, egy kevés olívaolajban megpirítjuk, hozzáadjuk a paradicsomszószt és a fűszereket is, jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a leszűrt pennét is. A felvagdosott bazsalikomot rászórjuk és egy kiolajozott, hőálló edénybe kanalazzuk. A tetejére kerül a parmezán, majd 180 fokos sütőben 10-14 percen át pirítjuk. Egy kicsit hagyjuk hűlni és tálalhatjuk is.

Forrás: ketkes.com

Loading