Hozzávalók a fekete herceg tortához:
- 1 tojás
- 1 csésze cukor
- 2-3 teáskanál kakaó
- 1 csésze kefír
- 1 teáskanál szóda
- 1 csésze liszt
- 200 gramm vaj
- fél csésze cukor
- 250 gramm tejföl
A fekete herceg torta elkészítése:
- A tojást felverjük cukorral amíg sűrű hab nem lesz, utána kefírt és szódát adunk hozzá majd újra felverjük.
- Hozzáadjuk a lisztet, a tészta vastag, tejföl állagú kell legyen.
- Öntsük egy zsíros formába és 180 fokon süssük.
- Vegyük ki a sütőből, hűtsük le és vágjuk kétfelé.
- A 200 gramm vajat, a fél csésze cukrot és a 250 gramm tejfölt keverjük össze, majd a kapott krémet kenjük a lapokra, majd tegyük egymásra a két lapot.
Jó étvágyat!