Házias finomság, vastag túrótöltelékkel és finom gyümölcsös zselével. Mi egyszerűen rajongunk érte!
Hozzávalók a piskótához
- 8 tojás,
- csipet só,
- 8 evőkanál cukor,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 1 evőkanál kakaópor,
- 8 evőkanál liszt,
- 1 kávéskanál sütőpor,
- fél dl olaj.
Hozzávalók a túrós töltelékhez
- 250 ml habtejszín,
- 1 csomag habpor,
- 500 g túró,
- 1 citrom reszelt héja,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- cukor ízlés szerint.
A zseléhez
- 6 dl Fanta narancsos üdítő,
- 4 evőkanál cukor,
- 2 csomag vaníliás pudingpor
A piskótalapot megsütöm 8 tojásból. A fehérjét csipet sóval kemény habbá verem, a sárgáját 8 evőkanál cukorral és 1 cs vaníliás cukorral fehéredésig keverem, majd 1 evőkanál kakaóport adok hozza. A habhoz 8 evőkanál lisztet, 1 kávéskanál sütőport adok, majd hozzáöntöm a csokis tojássárgáját és fel deci olajjal összekeverem, mehet a sütőbe tűpróbáig sutom.
A túrókrémhez 250 ml Hulalát (habtejszín) kemény habbá verek, egy csomag habporral, majd hozza adom a mar kikevert túrót ( 500 g túró, egy citrom reszelt héja, 1 cs vaníliás cukor és cukor ízlés szerint) ezt jól elkeverem.
A zseléhez 6 dl Fanta narancs üdítőt 4 evőkanál cukorral és 2 vaníliás pudingporral sűrűsödésig főzöm. A piskótára rakom a túrókrémet, a narancs zselét és egy éjszakára hideg helyre teszem, másnap található
Angéla Varga receptje!
