Extra finom pogácsa recept

Ez egy igazán finom sonkás-sajtos pogácsa, Krisztina Molnárné K receptje alapján!

Tésztához:

1 kg liszt,

50 dkg margarin,

3 tk só,

1 egész tojás és 2 sárgája,

1 élesztő felfuttatva 1 dl tejben,

kb 3 dl tejföl.

Elkészítés:

A lisztet a margarinnal elmorzsolom, majd a többi hozzávalóval összegyúrom .

1 óra pihenés után vékonyra nyújtom,a tésztát megkenem tejföllel, felét megszórom apróra vágott sonkával, reszelt sajttal.

Ráborítom a tészta másik felét, pogácsaszaggatóval kiszaggatom, megkenem tojással megszórom még reszelt sajttal, és mehet az előmelegített sütőbe közepes fokozaton.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading