Enélkül nálunk nincs is húsleves, pedig sokan nem ismerik mi ez! Nagyi tudja a legfinomabban elkészíteni

Nagymama olyan finom tudja elkészíteni, hogy hihetetlen.

Szeretnétek veletek megosztani egy receptet, amit már régóta ismerünk, de így online szinte sehol nem láttam még.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

Loading

Töltelék:

– 6 db száraz zsemlét vízbe áztatok és kinyomkodom; ehhez
– 2 nagyobb fej vöröshagymát apróra vágok, zsíron, vagy olajon dinsztelem, a tűzről levéve belekeverek
– 1 nagy csokor apróra vágott petrezselymet-langyosra hűtöm az egészet;
– 6 egész tojást
– sót, borsot, ételízesítőt keverek a zsemléhez;

Összekeverem a masszát (nem kell pépesre) és vagy folpackba (aminek mindkét végét szorosan elkötöm)

vagy (egyszerűbb módon) zacskókba adagolom (amit pedig feltekerek, mintha guriga lenne -így sem megy szét) és levesbe teszem a főzési idő felénél.

Néha fordítok rajta, hogy átfőjön jól.

Ezek a csomagok kb.egy-másfél órát is el szoktak tölteni a levesben, attól függően, hogy mekkora a mennyiség.
Amihez/amivel pedig együtt esszük, a leves utáni hús, krumpli, zöldségek + savanyúság.

Forrás: csontnelkul.blogspot.hu

Loading