Elragadóan finom Darafelfújt pillanatok alatt

HOZZÁVALÓK:

  • 12 dkg búzadara
  • 7 dl tej
  • 8 dkg cukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 3 db tojás
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 6 dkg vaj
  • 1 db citrom reszelt citromhéja
    A tepsi kenéséhez
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 teáskanál kekszmorzsa

ELKÉSZÍTÉSE

A tojásokat szétválasztjuk. A lábast vízzel kiöblítjük, így nem ég oda majd a dara. A tejet felforraljuk, bele szórjuk a búzadarát, fele cukrot és a vaníliás cukrokat. Kevergetve sűrűre felfőzzük.

A tűzről lehúzva hozzá keverjük a vajat, a pudingport, a tojások sárgáját és a citrom reszelt héját. A fehérjékből egy csipet sóval és maradék cukorral kemény habot verünk és hozzá keverjük az előbbiekhez.

A tepsit vajjal kikenjük, morzsával megszórjuk és a masszát bele öntjük, elsimítjuk.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

180 fokra melegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Még melegen megszórjuk porcukorral.
Lekvárral kínáltam.

Forrás

 2,412 total views,  1 views today