Egyszerű őszibarackos túrós pite – az íze fantasztikus, próbáld ki

Nagyon finom őszi pite, egyszerű elkészíteni. A pite lédús lesz, szinte elolvad a szádban.

Hozzávalók:

  • 350 gramm pita kenyér
  • 2 nagy őszibarack
  • 400 gramm túró
  • 200 gramm tejföl
  • 100 gramm cukor
  • 70 gramm vaj
  • porcukor a tetejére

Elkészítése:

  1. Mossuk meg a barackokat, magozzuk ki és vágjuk apróra.
  2. A vajat olvasszuk meg egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot, majd keverjük el és tegyük bele az őszibarackokat.
  3. Keverjük el újra, majd pároljuk az őszibarackokat lassú lángon 2-3 percig.
  4. Hűtsűk le majd adjuk hozzá a tejfölt és a túrót. Tirmixgépben keverjük el.
  5. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, az aljára tegyünk egy pita lapot, majd a túrós barackos tölteléket.
  6. Tegyünk újra rá egy pita lapot, majd újra a tölteléket és ismételjük amíg elfogy.
  7. 180 fokon 15 percig süssük.
  8. Hűtsűk le majd szórjuk meg procukorral és fogyasszuk.

Jó étvágyat!