Egy egyszerű receptet mutatunk, ami nagyon finom, de nem kell keleszteni. Bármilyen töltelékkel tölthetjük, mi ma egy túróval töltött receptet mutatunk.
Hozzávalók:
- 2 db tojás,
- csipet só,
- 1 kiskanál cukor,
- 2-3 kanál tejföl,
- 2 kanál olaj,
- liszt amennyit felvesz,
- 1/2 kiskanál szódabikarbóna.
Töltelék:
- 250 g tehéntúró,
- 2 – 3 kanál cukor,
- reszelt citromhéj.
Elkészítés
A tojásokat keverjük össze a sóval, a cukorral, a tejföllel, a 2 kanál olajjal és a szódabikarbónával. Adjunk hozzá annyi lisztet, hogy egy puha tésztát kapjunk, majd gyúrjuk jól össze. A kapott tésztát osszuk el 15-16 egyenlő részre, mindegyik darabot nyújtsuk ki, vagy húzzuk szét a kezeinkkel, töltsük meg a túróval. Majd a tésztát hajtsuk rá a töltelékre és jól nyomkodjuk meg. A túróval töltött tésztát süssük ki bő forró olajban. Jó étvágyat.
