Csokoládétorta túrós golyókkal

Hozzávalók a túrós golyókhoz:

  • 250 gramm túró
  • 2 darab tojássárgája
  • 50 gramm cukor
  • 50 gramm kókuszpehely
  • 3 evőkanál keményítő

Hozzávalók a tésztához:

  • 4 darab tojás
  • 30 gramm cukor
  • 50 gramm csokoládé
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál keményítő
  • 3 evőkanál kakaó
  • egy csipet só
  • 2 tasak vaníliacukor
  • késhegynyi sütőpor

Elkészítése:

  1. Keverjük össze a túrót a cukorral, keményítővel, kókuszdióval és tojássárgával.
  2. Készítsünk golyókat a kapott masszából.
  3. A tojássárgáját válasszuk el a tojásfehérjétől.
  4. A tojássárgáját verjük fel cukorral és vaníliával.
  5. Adjunk hozzá olvadt csokoládét.
  6. A lisztet, a keményítőt, a sütőport, kakaót és sót adjuk hozzá.
  7. Verjük fel habosra a fehérjéket 30 gramm cukorral, majd adjuk hozzá a lisztes masszához és keverjük össze.
  8. Egy sütőformát béleljünk ki sütőpapírral majd a golyókat helyezzük bele és töltsük bele a csokoládés masszát, majd egyengessük el.
  9. 180 fokon 30-40 percig süssük.

Jó étvágyat!