Csodás rántott csirkecomb! Ettől a hozzávalótól lesz tényleg nagyon finom!

Csirkecombot javaslok csirkemell helyett, mert ízletesebb!

Hozzávalók a hagymás rántott csirkecombhoz:

• 500 gramm csirkehús (csirkecomb vagy csirkemell)
• 2-3 friss tojás
• két hagyma
• 150 gramm búzaliszt
• só
• bors
• olaj sütéshez

A hagymás rántott csirkemell elkészítése:

1. Mossuk meg a csirkehúst és szárítsuk meg papírtörlővel. Vágjuk szeletre, ha kell.
2. Potyoljuk ki őket.
3. Két hagymát tisztítsunk meg és reszeljük le.
4. A hagymát egy tálba tesszük, hozzáütjük a friss tojást, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összekeverjük.
5. A búzalisztet egy lapos tányérra öntsük.
6. A serpenyőt tűzre tesszük, öntünk bele olajat, hogy teljesen belepje az alját.
7. Egy darab csirkét lisztbe mártunk, majd a hagymás tojásos keverékbe.
8. A serpenyőbe tesszük és 2-3 percig sütjük mindkét oldalát.
9. Paradicsomszósszal és sült burgonyával tálaljuk.

Jó étvágyat!