Csodás rántott csirkecomb! Ettől a hozzávalótól lesz tényleg nagyon finom!

Csirkecombot javaslok csirkemell helyett, mert ízletesebb!

Hozzávalók a hagymás rántott csirkecombhoz:

  • 500 gramm csirkehús (csirkecomb vagy csirkemell)
  • 2-3 friss tojás
  • két hagyma
  • 150 gramm búzaliszt
  • bors
  • olaj sütéshez

A hagymás rántott csirkemell elkészítése:

  1. Mossuk meg a csirkehúst és szárítsuk meg papírtörlővel. Vágjuk szeletre, ha kell.
  2. Potyoljuk ki őket.
  3. Két hagymát tisztítsunk meg és reszeljük le.
  4. A hagymát egy tálba tesszük, hozzáütjük a friss tojást, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összekeverjük.
  5. A búzalisztet egy lapos tányérra öntsük.
  6. A serpenyőt tűzre tesszük, öntünk bele olajat, hogy teljesen belepje az alját.
  7. Egy darab csirkét lisztbe mártunk, majd a hagymás tojásos keverékbe.
  8. A serpenyőbe tesszük és 2-3 percig sütjük mindkét oldalát.
  9. Paradicsomszósszal és sült burgonyával tálaljuk.

Jó étvágyat!