Hozzávalók a sonkás-sajtos lepényhez:
- 350 gramm liszt
- 250 gramm sajt
- 200 gramm sonka
- 60 gramm vaj
- 240 gramm kefir
- 10 gramm sütőpor
- kapor
- só
A sonkás-sajtos lepény elkészítése:
- Egy tálba tesszük a lisztet, a sütőport, a vajat, a sajtot, a sonkát, az apróra vágott kaprot, majd jól összegyúrjuk.
- A kapott tésztát kettévágjuk és kör alakúra formáljuk, majd kilapítjuk 2 cm vastagra.
- A kapott köröket felvágjuk háromszögű szeletekre, mint egy pizzát.
- Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, megolajozzuk és beletesszük a két háromszögű szeletekre vágott lepényt.
- Megkenjük olajjal a tetejét és 200 fokon megsütjük.
- Melegen fogyasztjuk.
Jó étvágyat!
