Egy gyorsan elkészíthető rakott káposzta hússal. Ebédre vagy vacsorára egyaránt elkészíthető, finom étel.
Hozzávalók:
- fél kiló káposzta
- 400 gramm marhahús vagy sertéshús
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- 150 gramm sajt
- 5 evőkanál tejföl
- só
- bors
- babérlevél
- olaj
Elkészítése:
- A húst vágjuk kockára.
- A hagymát hámozzuk meg és vágjuk gyűrűkre.
- A káposztát aprítsuk, a sárgarépát reszeljük le.
- Az aprított káposztát tegyük egy tálba, adjunk hozzá egy fél teáskanál sót, egy kis fekete borsot, babérlevelet és 4 evőkanál növényi olajat és keverjük össze.
- Egy tepsit kenjünk ki vajjal, az aljára tegyük a húst, sózzuk meg, szórjuk meg borssal és keverjük össze.
- A húsra tegyünk egy réteg hagymát, egy réteg sárgarépát majd egy réteg káposztát.
- A tetejét kenjük meg tejföllel, majd szórjuk meg sajttal.
- 190 fokon 60-70 percig sütjük.
- Melegen fogyasztjuk.
Jó étvágyat!
