Desszertek

Hozzávalók 180 g vaj, 4 tojássárgája + 2 tojásfehérje, 200 g vaníliás cukor, 30 g élesztő, fél citrom reszelt héja, 1/2 kg liszt, 1/2 l tej, hámozott mandula.  Elkészítés 180 g …

Kelt kalácstészta (alaprecept) Hozzávalók 5 dl tej, 5 dkg élesztő, 1-2 tojás, 2 kiskanál só, 16 dkg cukor, 1 evőkanál őrölt kardamommag (elhagyható), kb. 1 kg liszt, 20 dkg vaj …

Hozzávalók 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, 2 tojás, kevés rum, 20 dkg főtt burgonya, 30 dkg liszt, 1 narancs, fél citrom héja, 1 sütőpor; a töltelékhez 10 dkg őrölt …

Hozzávalók 50 dkg cukor, 20 dkg zsír vagy 25 dkg margarin, 2 tojás, 6 dl tej, 75 dkg liszt, 1 sütőpor, 15 dkg darált dió, 2 evőkanál kakaópor, 1 kupica …

Hozzávalók 30 dkg liszt, 25 dkg burgonya, 80 dkg alma, 15 dkg porcukor, 1 Rama margarin vagy 25 dkg vaj, 10 dkg dió vagy mandula, 2 dkg élesztő, 0,5 dl …

Hozzávalók: 45 dkg kakaós keksz 2 csomag Aranka vaníliakrém (Dr. Oetker, más főzés nélküli krém is lehet) 6 dl tej 1 dl habtejszín 1 tábla tejcsokoládé Elkészítése: A krémport a …

Hozzávalók: 500 g háztartási keksz 2 tasak instant vaníliakrém (Dr. Oetker) 8 dl tej 3 dl habtejszín A tetejére: 5 evőkanál kakaópor 10 evőkanál cukor 5 evőkanál vaj 5 evőkanál …

Hozzávalók: 6 tojás, 20 dkg cukor, egy késhegynyi szódabikarbóna, 6 evőkanál víz, 8 evőkanál liszt. Elkészítése: A tojások sárgáját nagyon habosra keverjük a cukorral, majd legalább 10 percig keverjük a …

Hozzávalók: 1 bögre kókuszreszelék 6 tojás 150 g cukor 3 tasak vaníliás cukor csipet só 1 liter tej Elkészítése: A tejet 100 g cukorral, a kókuszreszelékkel és a vaníliás cukorral …

Hozzávalók a tésztához: 400 g liszt 150 g cukor 3 evőkanál tej 1 tojás 1 kiskanál szódabikarbóna 30 g vaj 2 evőkanál méz 3 evőkanál kakaópor A krémhez: 2 tojássárgája …

Hozzávalók a laphoz: 100 g vaj 400 g sűrített tej 250 g liszt 2 tojás fél teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál citromlé 2 teáskanál kakaópor A krémhez: 300 g zsíros tejföl …

Hozzávalók: 425 ml tej, 3- 4 tojássárgája, 0,5 bögre cukor, 2 g vanília. Elkészítés: Kavarjuk habosra a tojássárgáját a cukorral és adjuk hozzá a vaníliát. A tejet lassanként öntsük hozzá, …

Hozzávalók a tésztához: 1 db tojás, 2 evőkanál tejföl, 180 g vaj, 150 g cukor, 0,5 kiskanál sütőpor, 360 g liszt, egy csipetnyi só. Hozzávalók a krémhez: 350 ml tej, …

Hozzávalók a mákos laphoz: 8 db tojás fehérje, 150 g mák, 200 g cukor, 4 evőkanál liszt, 1 tasak sütőpor. Hozzávalók a vanília krémhez: 8 tojás sárgája, 150 g cukor, …

Hozzávalók: 600 g zsírosabb tehéntúró, 100 g tejföl, 6 db tojás, 300 g cukor, 6 evőkanál liszt, 180 g vaj, (szoba hőmérsékletű legyen).  100 g mazsola, 1 tasak sütőpor, só, …

Hozzávalók: 3 bögre liszt, 300 g hideg vaj, 8 g szárított élesztő, 85 ml meleg víz, 130 ml tej, 1 tojás, 3 kiskanál cukor, egy csipetnyi só. Elkészítés: A szárított …

Hozzávalók: 10 db tojásfehérje 300 g cukor 300 g darált dió 4 evőkanál liszt A krémhez: 10 tojássárgája 4 evőkanál tej 4 tasak vaníliás cukor 300 g cukor 250 g …

Hozzávalók: 250 – 300 g háztartási keksz 250 ml habtejszín 150 ml natúr joghurt 150 ml tejföl 3 evőkanál cukor 1 teáskanál reszelt citromhéj 10 g zselatin 150 g eper …

Hozzávalók A tésztához 25 dkg liszt 4 egész tojás 10 dkg zsír 1 dkg szalalkáli 5 dkg porcukor 2 dkg kakaópor 4 evőkanál tej Piskótatészta (4 tojásból készült.) A krémhez …

Hozzávalók: 1 csomag krémes lap (pékségekben kapható) 250 ml habtejszín A krémhez: 500 ml tej 4 tojássárgája 4 evőkanál liszt 10 evőkanál cukor vaníliaaroma Elkészítése: A tojássárgáját habosra kavarjuk a …

Hozzávalók 30 dkg liszt 20 dkg porcukor 1/2 cs. sütőpor csipet só 10 dkg vaj 0,5 kg túró 1 kis doboz tejföl 2 cs. vaníliás cukor 5 dkg mazsola 1/2 …

Hozzávalók a laphoz: 30 dkg kakaós keksz 15 dkg étcsokoládé 15 dkg vaj 2 evőkanál porcukor 6 evőkanál tejszínhab A kókuszos krémhez: 2 dl habtejszín 25 dkg kókuszreszelék 5 dkg …

Hozzávalók 3 egész tojás, 2 joghurtos pohár kristálycukor, 1 joghurtos pohár olaj, 3 joghurtos pohár liszt (12 nagy evőkanál-de inkább joghurtos pohárral mérjétek), 1 joghurt (2dl), és egy sütőport. (10-15g). …

Hozzávalók 40 dk liszt, csipet só, 3 dk élesztő 2 evőkanál cukor, reszelt citromhéj, 4 tojássárgája, tej, 20 dkg margarin. Elkészítés A liszt közepébe mélyedés, bele kis alig langyos tej, …

Hozzávalók 60 dkg liszt, 36 dkg margarin, 2 tojássárgája, 10 dkg cukor, rum és kb. 2 dl tejföl. Elkészítés A fenti anyagokat összegyúrjuk és 2 lapot nyújtunk ki belőle. Az …

Hozzávalók 1 kg liszt, fél l tej, 50 g élesztő, 10 dkg olvasztott vaj, 1 dl olaj, 1 tojás, 2 kanál cukor, csipetnyi só. Elkészítés 1 kg lisztből, fél l …

Hozzávalók 80 dkg sima búzaliszt, 20 dkg rétesliszt, 2 tojás, fél l tej, 5 dkg élesztő, 10 dkg olvasztott vaj, 2 kanál cukor, 1 kanál méz, csipetnyi só. Elkészítés 80 …

Hozzávalók Fél kiló liszt, 4 tojás, 1 ek cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 5 dl víz , 7 dl tej, 6 ek olaj. Elkészítés Lisztet a tojással a cukorral és …

Hozzávalók a diós laphoz 4 db tojásfehérje, 150 g cukor, 150 g darált dió, 5 evőkanál liszt, 2 evőkanál apróra vágott dió, egy tasak sütőpor. Hozzávalók a kakaós laphoz 3 …