Nem kell gyúrni, csak rétegekben beszóród a tepsibe a hozzávalókat: Kócos túrós

Ezt az egyszerűen elkészíthető süteményt sokan kócos túrósnak ismerik. Érdemes megtanulni a receptet!

Hozzávalók:

  • 30 dkg rétes liszt
  • 20 dkg porcukor
  • fél csomag sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 4-5 szem őszibarack (konzerv is jó!)
  • 50 dkg túró
  • 2 csomag vaníliás cukor

A tetejére:

  • 10 dkg olvasztott margarin
  • 3 egész tojás
  • 4 dl tej

A lisztet, a porcukrot, a sütőport és a citrom héját összekeverjük, majd a keverék felét margarinnal kikent tepsibe szórjuk.

A meghámozott, 1 cm-es gerezdekre vágott barackot ráfektetjük. Erre jön a vaníliás cukorral összekevert túró, egyenletesen elterítve.

Ezután rászórjuk a lisztkeverék másik felét, majd egyenletesen meglocsoljuk az olvasztott margarinnal, és a végén ráöntjük a tejet, melyben előtte elkevertük a tojásokat. 180 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük.

Loading