Burgonya rózsa húsgolyókkal, különlegessé teszi a legfenségesebb ünnepi ebédet is!

Ha valami nagyon finom ételre vágysz, mutatunk egy csodás ötletet. Ezzel a finomsággal nem lehet betelni, megéri kipróbálni.

Hozzávalók:

  • 450 g darált sertéshús,
  • 6 – 7 nagyobb burgonya,
  • 50 g előfőzött rizs,
  • 1 hagyma,
  • só,
  • bors,
  • 1 evőkanál tejföl,
  • 1 evőkanál paradicsompüré,
  • 1,5 dl csontlé,
  • 100 g reszelt sajt.

Elkészítés:

A darált húst keverjük össze az előfőzött rizzsel, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és fűszerezzük. A masszát gyúrjuk össze és formáljunk belőle golyókat, majd tegyük egy kiolajozott kerek sütőformába.

A burgonyát hámozzuk meg és vágjuk vékony karikákra, tegyük a húsgolyók mellé, virág formában. A paradicsompürét, a tejfölt és a csontlét (ha nincs ételízesítős vízzel helyettesíthető) keverjük össze, adjuk hozzá a babérlevelet és öntsük rá.

Süssük nagyjából 20 percig 180 fokon, majd szórjuk rá a reszelt sajtot és süssük készre.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Forrás

 2,191 total views,  2 views today