A túrós sütik rajongói biztosan nem tudnak majd betelni ezzel a finomsággal. Egy nagyon-nagyon finom, könnyű túrós sütemény.
HOZZÁVALÓK
- kakaós tészta:
- 18 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 4 tojás
- 1 dl tej
- 1dl olaj
- 3 evőkanál kakaópor
- 1 sütőpor
- túrós rész:
- 50 dkg túró
- 20 dkg cukor
- 1 tojás
- 1 vaníliás cukor
- 5 dkg búzadara
- 1 citrom reszelt héja (vagy szárított citromhéj)
+én vörös áfonyát is kevertem bele
ELKÉSZÍTÉS
A tojások sárgáját habosra keverem a cukorral, majd a tejjel, olajjal tovább habosítom. Hozzákeverem a kakaóport és a sütőporos lisztet. Végül beleforgatom a kemény tojáshabot. Egy közepes méretű tepsibe sütőpapírt teszek és beleöntöm a kakaós masszát.
A túrós részhez elkeverem a hozzávalókat és egy teáskanál segítségével sűrűn megrakom vele a kakaós tésztát. Először úgy tűnik, hogy a túró sok, de bátran rá lehet szórni mind, bőven elfér benne.
Előmelegített sütőben, 180 fokon, tűpróbáig (kb. 30 perc) sütöm.Egy nagyon-nagyon finom, könnyű túrós sütemény.❤️
Éva Domonicsné Nagy receptje
—Én lekvárral szoktam készíteni.
