Almás habos sütés nélküli finomság – az íz ami lenyűgöz!

Hozzávalók:

  • 25 dkg háztartási keksz
  • 15 dkg vaj
  • 1 evőkanál porcukor

A töltelékhez:

  • 60 dkg alma
  • 5 dkg vaj
  • 10 dkg háztartási keksz
  • 6 dkg cukor
  • 2 teáskanál vaníliaaroma
  • csipetnyi fahéj
  • 6 dkg kókuszreszelék
  • 6 dkg fehér csokoládé

A tetejére:

  • 3 dl habtejszín
  • 1 evőkanál porcukor
  • 2 tasak habfix

Elkészítése:

A kekszet ledaráljuk, a vajjal és a cukorral összekavarjuk. papírral bélelt sütőbe tesszük és 180 fokos sütőben 10 percet sütjük. Minél kisebb tepsit használunk, annál magasabb lesz a tészta. Az almát közben lereszeljük és a cukorral,vajjal, fahéjjal együtt pár percig főzzük, majd levesszük és hozzákavarjuk a darált kekszet, a kókuszreszeléket és a darabokra tördelt csokoládét. Ha a massza túl híg, még adunk hozzá kevés darált kekszet. Az almás masszát vaníliával ízesítjük és a kekszes alapra simítjuk, hűtőbe tesszük legalább 30 percre. A habot felverjük, a porcukrot és a habfixet belekavarjuk, a tetejére simítjuk. Hűtőbe tesszük 1 órára, majd szeleteljük.

Forrás: ketkes.com

1,389 total views, 6 views today

Hozzászólások

hozzászólás