A valódi házi pizza titka! Nagyon finom és könnyen elkészíthető!

Minek rendeljek, ha én is el tudom készíteni?! 🙂 Hagyományos vasárnapi ebéd!

Hozzávalók

  • 4 dkg élesztő
  • 1 ek cukor
  • 1 kiskanál só
  • 0,6 dl tej
  • 3,2 dl meleg víz
  • 2 ek olaj (+a formák, tepsi kikenéséhez)
  • 50 dkg pizzaliszt.

+ szósz paradicsom sűrítmény +pizza fűszerkeverék.

+ feltétek: prosciutto (sonka), kukorica, ananász, Peperoni, mozzarella és edami sajt keveréke.

Elkészítés

Az élesztőt, cukrot, sót és a tejet összekeverjük a meleg vízzel, és kb 2 percig állni hagyjuk.

Belekeverjük az olajat, beleszórjuk a lisztet, összekeverjük az ujjainkkal majd egy lisztezett felületen legalább 10 percig gyúrjuk. Ezután letakarva 1 óráig kelesztjük. Közben a sütőt előmelegítjük 220 fokra.

Ha megkelt a tészta, 3 részre osztjuk és belenyomkodjuk az olajjal kikent tepsi aljába. Megkenjük pizzaszósszal, mehet rá a jó sok sajt, majd a sonka és a többi feltét, majd még egy kicsi sajt. Betesszük a forró sütőbe és kb 10-15 perc alatt szép pirosra sül

Eredeti recept sima liszttel írja, de bevásárláskor találtam pizzalisztet, és bevált, lazább a tésztája. Ezt a receptet először sütöttem, de előtte már többször sütöttem más receptekkel, sima liszttel, de soha nem volt ennyire jó.

Szeretnél értesülni az új receptekről és mindezt teljesen ingyen? Iratkozz fel egyszerűen!

 

Loading

Adrienn Holló receptje!

Forrás