15 db barack, egy egyszerű kavart tészta és már készül is a legízletesebb barackos finomság!

A kevert tésztákat azért szeretem, mert a nyári melegben is könnyen elkészíthetőek. Nincs velük sok munka, gyorsan megsülnek. Ezzel a finomsággal, nem lehet betelni!

Hozzávalók:

  • 120 g vaj
  • 40 ml tej
  • 3 tojás
  • 165 g cukor
  • 1,5 teáskanál sütőpor
  • 15 db kajszibarack
  • 150 g liszt
  • porcukor

Elkészítés:

A vajat keverjük ki a cukorral, egyenként adjuk hozzá a tojásokat és keverjük simára. Adjuk hozzá a tejet. A lisztet és a sütőport keverjük össze, öntsük a vajas masszához és kavarjuk össze. Egy kisebb sütőformát, vagy tepsit kenjünk ki vajjal és öntsük bele a tésztát. A barackokat mossuk meg, csepegtessük le, tetszés szerint meg is hámozhatjuk, majd vágjuk ketté. A barackokat tegyük a tészta tetejére. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt süssük készre. Mikor kihűlt, porcukorral megszórva tálaljuk.

Forrás

Loading