Rántott párizsi

Hozzávalók

  • 0,5-1 kg disznó v. baromfi párizsi
  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

A héjától megszabadított párizsit 4-5 mm-es szeletekre vágom (lehet vastagabb is), majd bepanírozom, forró olajban kisütöm. Azért hogy ne kagylósodjon a szélébe picit bele szoktam vágni.

Rántott sajttal, rántott karfiollal tálalom. (Ádám Sanyi receptje.)

Pár szelet rántott párizsi

3,391 összes megtekintés, 4 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás