Szalonnás-hagymás rántotta

Gyors, egyszerű és laktató reggeli, minimális hozzávalókból.

Hozzávalók

  • 4-6 tojás
  • szalonna
  • 1-2 fej vöröshagyma
  • ízlés szerint só

Elkészítés

A hagymás apró csíkokra vágom, vagy felkockázom, majd ráteszem a csíkokra vágott szalonnát is. Közepes lángon addig sütöm, míg a szalonna átsül és a hagyma megpirul. Ha túl száraz a szalonna, akkor kevés zsiradékot teszek alá.

Amint a szalonna megpirult, az előzőleg felvert tojásokat ráöntöm, majd folyamatos kevergetés mellett készre sütöm a rántottát. Ha szükséges, a már felvert, de nyert tojáshoz só is adható. Kenyérrel, teával ideális reggeli.

Rántotta szalonnával és hagymával
Szalonnás-hagymás rántotta

Rántotta szalonnával és hagymával

1,866 összes megtekintés, 1 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás