I love you virsli

Bár Valentin nap már elmúlt, de az esti sült virslit mégis feldobtam egy nemrég látott ötlettel. A virslit szív alakban sütöttem ki egy kis tükörtojással és már is kész az I love you virsli!

Hozzávalók

  • 4 darab Füstli, vagy más virsli
  • 4 tojás
  • őrölt feketebors
  • zöldségek, sajt köretnek

Elkészítés

A virsliket hosszában félbe vágom, majd szívet formázva egy pár fél virsliből, a tetején és alján egy fogpiszkálóval összetűzöm. A tepsiben zsiradékot hevítek, majd a virslik egyik oldalát megsütöm.

Amint ez megvan, megfordítom a virsliket és mindegyikbe beleütök egy egész tojást. A virslit addig sütöm, amíg a tükörtojás a megfelelő állagúra nem sül. Mivel mi keményen szeretjük a tükörtojást, ezért visszafordítom a virsliket és a másik felén is megsütöm a tojást.

Közben sózok és borsozok ízlés szerint. A virsli szélén túlfutó tojásrészeket levágom, hogy többé-kevésbé tökéletes szíveket kapjak.

A tányérra még egy-két szelet sajtot, otthon lévő zöldségeket, uborkát teszek, kenyér és forró tea illik mellé.

Sült virsli tükörtojással

2,304 összes megtekintés, 1 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás