Angol reggeli

Hozzávalók 2 főre

  • 4 angol muffin (recept itt)
  • 6 szelet bacon
  • 1 ek olaj
  • 4 szelet füstölt sajt
  • Worchestershire szósz
  • 2 tojás
  • 1 chili
  • bors

Elkészítés

A tojásokat leütöm, felverem, majd elkeverem bennük a sót, borsot és a felszeletelt chilit. A serpenyőben a kevés olajon ropogósra sütjük a baconszalonnát, majd kivesszük és melegen tartjuk.

Megsütöm az angol muffinokat, majd beleforgatom őket a chilis tojásba és a serpenyőben mindkét felét megsütöm. Amikor a második fele sül, a tetejére rakom a füstölt sajt szeletet. Ha mindkét fél megsült, akkor a sajtos felet is visszafordítom kis időre, hogy a sajt is megsüljön.

Tálaláskor az angol muffinokat a baconos felükkel felül elhelyezem a tányéron, meglocsolom a Worchestershire szósszal és melléje helyezem a baconokat.

Angol reggeli angol muffinnal és sült baconnal

2,077 összes megtekintés, 1 mai megtekintés

Hozzászólások

hozzászólás